干煸平菇

作者： uvw000xyz

平菇看起来真的很像肉👍 口感其实也蛮像的～ 干煸，会提升蘑菇的口感 配着蘸料味道也不错哦～

用料

• 平菇 250克
• 盐 适量
• 葱花 少量
• 食用油 少量

干煸平菇的做法步骤

步骤 1

一、准备 1…葱花切末，备用 2…平菇洗净，大块的用手顺着纹路撕开 3…挤出平菇的水分，备用。

步骤 2

二、炒 1…热锅凉油，下葱花炒香 2…下平菇翻炒一会后，放盐，盖上锅盖。 3…过1分钟，开盖翻炒后，再盖上锅盖。 （平菇出水，能听见滋啦滋啦的声音） 4…翻炒和焖到看见平菇有焦状， 喜欢吃更焦感的朋友可以多炒一会， 看个人口味。 5…炒到很焦的时候就可以出锅啦。 其他佐料什么都不用放，真的是很鲜

干煸平菇的小贴士

很适合减肥期的朋友们哦

菜谱创建时间：2020-05-28 20:26:45