排骨炖豆角超简单

作者： 90后婚后三餐

我和我老公都喜欢吃豆角，排骨炖豆角算事东北家常菜啦！东北菜比较简单，没有太多讲究，排骨炖豆角荤素搭配营养全面！

用料

• 排骨
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 八角 2个
• 生抽 3勺
• 料酒 3勺
• 盐 1.5勺
• 豆角
• 葱 2段

排骨炖豆角超简单的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，放入姜、葱、料酒，煮出血沫，捞出，过凉水，控干

步骤 2

豆角洗净，备好

步骤 3

起锅烧油，加入葱姜

步骤 4

放入排骨，翻炒几下

步骤 5

放入老抽酱油炒两下

步骤 6

放入豆角

步骤 7

加水没过食材，加入八角干辣椒，

步骤 8

大火烧开转j小火炖煮20分钟左右加盐

步骤 9

出锅啦！

排骨炖豆角超简单的小贴士

1、不要急于加盐，肉完全软烂再加盐，先放盐不易烂！2、排骨焯水时，水开一会儿🌼血水就可捞出，这样炒的时候再炖更入味！

菜谱创建时间：2020-05-28 19:58:27