先提前活面 揉成稍软的面团 (忘拍面团啦😂) 锅里烧水 粉条放锅内煮开 关火 再焖至粉条变软
韭菜切小段
锅里热油倒入鸡蛋炒熟(筷子多扒拉会儿 炒的碎一点) 鸡蛋捞出备用
焖软的粉条捞出切小段 锅里再热油倒入粉条 加生抽翻炒均匀
鸡蛋也放进来翻炒几下关火
等粉条鸡蛋晾凉了(一定要凉透)再把韭菜倒进去 加盐 十三香搅拌均匀(咸味不够可再加盐) 接下来就可以开始包饺子啦
面团拿出来分成小面团 擀成薄片
把馅包进去捏紧边边 全部包好 锅里烧水 水开就可以开始煮了