豆瓣酱鸡胸肉炖土豆胡萝卜

作者： 一毛一斤

用料

• 鸡胸肉 2块
• 土豆 2个
• 胡萝卜 3根
• 盐 5克
• 酱油 5勺
• 黄豆酱 3勺
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 半勺
• 烤肉酱 半勺
• 洋葱粉 一点点
• 花椒粒 8粒

豆瓣酱鸡胸肉炖土豆胡萝卜的做法步骤

步骤 1

提前腌制鸡胸肉（一夜最好）鸡胸肉切小块➕料酒2勺➕酱油5勺➕盐一点点➕胡椒粉一点点

步骤 2

和着酱汁直接下锅翻炒至略有变白

步骤 3

加入提前拌好的酱料，蚝油半勺➕豆瓣酱3勺➕烤肉酱半勺，与肉搅拌均匀后➕水没过，➕花椒粒➕洋葱粉

步骤 4

水半开后放入土豆胡萝卜等蔬菜

步骤 5

➕水淀粉，小火煮，搅拌至浓稠

菜谱创建时间：2020-05-28 11:54:46