烧开水,加点盐,放入意面,煮软。
鸡腿肉切块、翻炒。
加入豆角一起翻炒。
加入土豆翻炒。加适量生抽,加一点老抽上色,加少许白糖。
加水至没过鸡肉,把煮好的意面铺在菜上。
大火烧开,小火焖干汤汁,出锅!
焖面过程中记得随时查看,以免糊锅。