复刻金拱门牛肉汉堡

作者： 白裙最喜欢

大多数人都是无法拒绝汉堡的美味吧？但是快餐店的总让人心里不放心，还是自己动手做的干净卫生，来一起复刻金拱门的牛肉汉堡吧 以下用料数量为单个汉堡用料量

用料

• 安格斯牛肉饼 180克
• 面包 2片
• 芝士片 2片
• 西红柿 1片
• 黑胡椒碎 少许
• 海盐 少许
• 沙拉酱 1勺
• 鸡蛋 1个

复刻金拱门牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

安格斯牛肉饼提前一晚上放入冰箱冷藏室解冻，准备好所需材料。

步骤 2

牛肉饼拆袋放置室温，厨房纸吸干表面血水，撒上黑胡椒碎和海盐。

步骤 3

锅烧热下牛肉饼，重要的事情说三遍～不用加一滴油！不用加一滴油！不用加一滴油！中小火煎4分钟，不同于牛排，牛肉饼一定要煎熟。用余油煎荷包蛋，番茄切片。

步骤 4

关火，利用牛肉饼的温度，上面盖上芝士片，出锅～剩下的就是摆出你喜欢的造型～开吃

菜谱创建时间：2020-05-27 21:03:45