樱花奥利奥冰激凌-简单快手

作者： 蛋糕-好甜

一直觉得奥利奥这个樱花粉特别好看，只不过里面夹的心的口味我不太喜欢，正好这几也天想做冰激凌，换成冰激凌陷也是不错的(*๓´╰╯`๓)♡ *这款口感并不是传统意义上的冰激凌，更类似于慕斯蛋糕，因为冷冻的关系吃起来冰冰凉凉的还是蛮不错的~不想让孩子吃太多冰棍的妈妈们可以给孩子做这个

用料

• 奥利奥 4块
• #夹心
• 奶油 250克
• 炼乳 40克
• 草莓粉🍓 10克
• 草莓冻干 40克

樱花奥利奥冰激凌-简单快手的做法步骤

步骤 1

找出4块粉色奥利奥

步骤 2

去夹心

步骤 3

草莓干弄碎一点

步骤 4

淡奶油加炼乳加草莓粉加草莓冻干放一起打发

步骤 5

打至9分发，别打过，打过了加点稀奶油搅拌即可

步骤 6

准备一个玻璃碗或者保鲜盒，最好底部是方形的，这样浪费会少些，套一层保鲜膜，后期方便取出 *尺寸:12*12

步骤 7

把打好的奶油倒进去，用刮刀刮平，正好一盒的量

步骤 8

准备一个和饼干差不多的切模 *这里我用到的是3号切模

步骤 9

冷冻5小时以上，脱膜，用压模压出4颗

步骤 10

放在一个碗里，如果有变软，可以再冷冻一会

步骤 11

表面放上一块饼干，稍微压一下

步骤 12

放上另一片，完成

步骤 13

~

步骤 14

~

樱花奥利奥冰激凌-简单快手的小贴士

*这款夹心乳脂含量高，最好冻至隔夜，如果夹心部分不好取出，可以适当调低冰箱温度 *会有一定剩余，剩余的可以装在密封盒子里保存 *每个人喜欢的甜度不同，可以适当加减炼乳的部分

菜谱创建时间：2020-05-27 18:48:19