重乳酪矮矮的8寸（高高的6寸）

作者： 生活的小能手

我们俩都喜欢的芝士蛋糕

用料

• 消化饼干 100克
• 黄油 50克
• 奶油奶酪 250-300克
• 细砂糖 80
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 80克
• 柠檬汁 15克
• 威士忌 15克
• 玉米淀粉 15克

重乳酪矮矮的8寸（高高的6寸）的做法步骤

步骤 1

饼干敲碎混入液态黄油 入活底模具 入冰箱冷藏备用

步骤 2

奶油奶酪室温软化

步骤 3

所有材料依次加入 依次搅打

重乳酪矮矮的8寸（高高的6寸）的小贴士

包好锡纸 水浴法 下层 150度 60分钟 风炉上下火 最后20分钟可以降低10度 防止表面上色太深

菜谱创建时间：2020-05-27 18:18:17