香煎百里香柠檬鳕鱼

作者： 赵馨雨Karlova

用料

• 百里香
• 柠檬 半个
• 鳕鱼块 8块
• 食盐 一勺
• 料酒 两勺
• 酱油 半勺
• 黑胡椒碎
• 食用油

香煎百里香柠檬鳕鱼的做法步骤

步骤 1

准备好食材，鳕鱼块是化冻好的鳕鱼

步骤 2

倒入一勺盐、两勺料酒、半勺酱油、四分之一个柠檬的汁，搅拌均匀。鱼肉正反面均匀撒上黑胡椒颗粒和百里香碎。

步骤 3

切薄姜片放到鱼肉上面，牙签插鱼肉方便入味，腌制15分钟后翻面腌制15分钟。

步骤 4

控水后的鱼肉裹沾面粉，不粘锅倒入适量食用油煎鱼肉。

步骤 5

鱼煎熟后锅中再倒入少量油，油热后放入适量蒜末，和鱼肉一起翻炒一下，出锅～

步骤 6

摆盘，放入两个柠檬片装饰一下。

香煎百里香柠檬鳕鱼的小贴士

腌制时间不宜过长，否则会很酸。

菜谱创建时间：2020-05-27 17:57:26