茄汁豇豆

作者： 朴素集

番茄x豇豆 配米饭馒头都是绝配

用料

• 豇豆 一把
• 西红柿 个
• 油
• 花椒 几粒
• 酱油

茄汁豇豆的做法步骤

步骤 1

西红柿切块

步骤 2

豇豆洗净切段或者手掰成段

步骤 3

热油，放花椒 然后放入西红柿炒出汁

步骤 4

放入豇豆 翻炒几下，然后放入一碗水，稍微多放点水没关系 焖煮至熟软，大概8分钟左右。

步骤 5

收汁也差不多了，放酱油和盐调味 要留些汤汁才好吃。 微酸的咸口。

茄汁豇豆的小贴士

豇豆要熟。 个人喜欢火候老一点，软烂入味

菜谱创建时间：2020-05-27 17:41:11