猪里脊切片,用刀背打松
所有酱料和水和魔芋粉混合,蒜切末备用。包菜切丝,煮熟备用
热锅倒油,下入猪里脊,煎至两面变色
倒入酱汁,煮开后转小火
在猪里脊的表面涂上蒜泥,再翻面,撒上少许辣椒粉,再涂上一层蒜泥
酱汁煮到想要的浓稠度即可出锅