抹茶豆沙暴风卷土司，一次性发酵

作者： 嘉言-嘉语

一次性发酵，一次哦

用料

• 高筋面粉 260克
• 抹茶粉，或者青汁粉都可以 12克
• 糖 15克
• 黄油 20克
• 盐 2克
• 耐高糖酵母 5克
• 鸡蛋+水（可以将水替换成牛奶或者酸奶，或者一部分淡奶油） 170克
• 低糖豆沙馅 若干

抹茶豆沙暴风卷土司，一次性发酵的做法步骤

步骤 1

我用了一些奶精和酸奶替换湿料部分，非常香哦

步骤 2

定时和面15分钟，成团加入黄油即可

步骤 3

快去出膜的方法，成团后拿出来撕成小块再继续揉面

步骤 4

简单的手套膜就可以了

步骤 5

擀卷，抹豆沙馅

步骤 6

放入450克土司磨，发酵至八分满

步骤 7

发酵好了，烤箱175度，40-45分钟

步骤 8

出炉

步骤 9

非常柔软

步骤 10

简单的很的软胖子

菜谱创建时间：2020-05-27 09:53:42