【家常素菜】炒南瓜

作者： 阿舒阿暖

妈妈自己种的南瓜，随便炒都好吃，可见好食材的重要性

用料

• 南瓜 克
• 油 克
• 盐 克
• 蒸鱼豉油

【家常素菜】炒南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，去瓤，不要去皮，切片

步骤 2

锅中放油，稍热，南瓜放下去炒，加点蒸鱼豉油（生抽也行），加点水，不用太多，盖上锅盖焖一会儿，然后南瓜翻面，再焖，用锅铲或筷子插下去，一插就透就是熟了，加盐调味，水分收干

步骤 3

出锅，很面很香

菜谱创建时间：2020-05-27 07:57:27