起锅烧油 葱姜蒜爆香 花椒粒 炒香 加入火锅底料 炒一下 加入适量白水 再加入适量牛奶 先把汤底煮一会
然后加入丸子类 再加入蔬菜类 煮一会
调一个酱汁 芝麻酱+生抽+蚝油+盐+糖 加入即可 酱汁提前放也行