素蒸饺

作者： i圈圈儿

用料

• 鸡蛋 4个
• 韭菜 300g

素蒸饺的做法步骤

步骤 1

先看面团 我是按照面包机的标准量发的，标准是210ml水配350g面粉，当然每个牌子的面粉吸水性不同，要注意调整

步骤 2

韭菜洗净晾干切小段，鸡蛋炒熟凉凉，要炒成嫩个鸡蛋

步骤 3

将鸡蛋、韭菜拌匀，倒适量香油再拌匀，这其一是为了增香，其二是为了防止韭菜调味时出水，再放入适量五香粉、盐拌匀备用

步骤 4

擀皮包饺子并上锅蒸15分钟，即可出锅享受美味吧！~

菜谱创建时间：2020-05-26 19:17:08