爱马仕炒饭

作者： 超人夫妻

用料

• 隔夜米饭 3碗
• 菜籽油 略多些
• 火山石烤肠 1根
• 胡萝卜 1根
• 豌豆 一小碗
• 酸豇豆 适量
• 生菜 1颗
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 葱 1根
• 酱油 适量

爱马仕炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁，和豌豆一起焯水，装盘备用

步骤 2

火山石烤肠，自然化冻，切丁备用

步骤 3

酸豇豆提前炒制好，备用

步骤 4

米饭里加入一个打好的鸡蛋液，少许盐，拌匀备用

步骤 5

锅中倒油，加入胡萝卜豌豆炒制7成熟，装盘备用

步骤 6

再放入烤肠，炒出香味即可，装盘备用

步骤 7

锅中倒入菜籽油，倒入加入葱花的鸡蛋液，把鸡蛋划散

步骤 8

依次加入米饭

步骤 9

烤肠

步骤 10

加入豌豆胡萝卜

步骤 11

加入酸豇豆

步骤 12

翻拌均匀后加入适量酱油

步骤 13

最后加入生菜，炒制生菜出水，拌匀即可

爱马仕炒饭的小贴士

用时：30分钟 成本：15块

菜谱创建时间：2020-05-26 19:11:03