上海家常菜【葱油鸡】

作者： 柠檬小山药

简单易上手

用料

• 鸡腿 只
• 葱 根

上海家常菜【葱油鸡】的做法步骤

步骤 1

鸡腿加去腥三件套【葱姜料酒】煮熟，一般这种厚厚的肉要煮20分钟，在这期间呢先把配菜和料汁准备下。配菜切好垫底就行，料汁看图哟～

步骤 2

接上图，配料还是很简单的哈～基本上每个家庭都有的

步骤 3

鸡腿煮好后放进冰水冷却，不然真的很烫手，凉了之后用手撕开合适的大小铺在之前准备好的配菜上。葱切小段分两部分，葱白和葱绿，热油的时候先把葱白一起煸香，葱绿铺在鸡腿上，倒上调好的酱汁，淋上煸香的葱油【这里油可以多一些】就大功告成啦

步骤 4

接上图！很简单吧！！

步骤 5

诱人呢～快一起做起来吧！

菜谱创建时间：2020-05-26 17:50:55