家庭版两分钟爆米花不用黄油，一次出锅。

作者： 是笑笑妈妈呀

超简单，全程不到两分钟完成。

用料

• 苞米 50g
• 白砂糖 15克
• 玉米油 20克

家庭版两分钟爆米花不用黄油，一次出锅。的做法步骤

步骤 1

爆米花专用玉米粒，我爸在早市买的，某宝也有（普通玉米粒不行的，皮子太多发硬）

步骤 2

玉米粒50g（我爸买了5块钱的，这些是¼），玉米油和糖准备好。

步骤 3

油和糖倒入锅里，开火熬化。

步骤 4

开始用中大火熬，不要糊底，开始融化转中小火。

步骤 5

糖熬化稍微变色，倒入玉米粒。翻几下让玉米粒都均匀裹上糖。

步骤 6

很快就开始爆开。

步骤 7

见到有爆开的了就盖上盖子，让它自己蹦吧，时不时的晃一下锅，让它受热均匀粘糖均匀。

步骤 8

也就半分钟，基本就爆完了，关火，打开盖子，再翻几下。

步骤 9

倒出展开 晾凉，这些正好够一家三口一顿吃完。

步骤 10

又酥又脆，也不是很甜。大人孩子都爱吃，关键是成本不到3块钱。便宜又健康。

菜谱创建时间：2020-05-26 14:45:28