小鱼拨开肚皮,内脏不要 清洗干净,鱼鳞不用去,小鱼没事的。
啤酒放进鱼里面,姜大蒜切碎末,鸡蛋一个,面粉两把,适量盐,鸡精,辣椒面调味抓均。
起锅烧油,炸小鱼,金黄出锅 撒上烧烤料,可太香了,喜欢啦的朋友放几个干辣椒。