素炒茭白丝

作者： 妮子不是梨子

依然是低脂的一餐，又是懒的拍照，所以，嗯，是视频截图，大家凑合看看吧，反正我的菜都随意又简单。 更重要的是，如果我其它时间不乱吃零食和夜宵，菜谱基本上是又快节奏又低脂😌 无奈我是个被美食控制的人，愿你们没有软肋，而我，一看到好吃的就走不动道😒

用料

• 茭白 2根
• 青椒 1个
• 盐 一小勺
• 料酒 1勺
• 虾皮 适量
• 清水 少许

素炒茭白丝的做法步骤

步骤 1

茭白是快递小姐姐给我的，青椒是我妈家顺来的。 切丝或者片，那我是随你们的。

步骤 2

老规矩，热锅。倒油。等油热

步骤 3

油热后倒入茭白丝。翻炒2分钟。建议中火吧，不听建议也无所谓。

步骤 4

加一小勺盐

步骤 5

一勺料酒（没截到图）少许许的清水。翻炒下

步骤 6

中大火煮两三分钟后加入青椒丝。一小把虾皮。

步骤 7

翻炒出锅就好了。 老朋友都知道我几乎没有放鸡精味精的菜。所以一小把虾皮，非常为这道菜增鲜。 主要是，就那么点东西，你说它能胖到哪儿去。 前提是，你不会像我一样，一边健身又减肥，一边吃零食😂😂

菜谱创建时间：2020-05-26 13:39:00