海苔肉松华夫饼（酵母版）

作者： OTmm厨房

用料

• 面团：
• 高筋面粉 105克
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个(约40克)
• 细砂糖 25克
• 奶粉 10克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 内馅：
• 海苔肉松 适量
• 沙拉酱 适量

海苔肉松华夫饼（酵母版）的做法步骤

步骤 1

要动手𠼱先来个集体照吧！因顺手拿了女儿的可瑞康羊奶粉，大家用普通奶粉便可。

步骤 2

除黄油外所有的材料放入大碗中（酵母和盐分开放，以免酵母直接接碰到盐后脱水失去活性），揉成无粉状不粘手时，加入已软化的黄油。

步骤 3

揉几分钟揉至粉团光滑，收圆入盆盖上保鲜膜发酵至两倍大，我一般是放入冰箱冷藏一晚，第二天早上做。

步骤 4

将面团分成十分，滚圆。盖上保鲜膜醒十分钟。

步骤 5

醒面时，在碗里加入海苔肉松和沙拉酱拌匀

步骤 6

取出一个小面团，在掌心压成小圆饼，放入拌好的海苔肉松沙拉酱馅，用包包子的方式收口

步骤 7

放入已预热好的早餐机中，收口向下。慢慢放下机子的上层，扣合早餐机

步骤 8

耐心等4分钟，我们的海苔华夫饼就好了。

步骤 9

香香～脆脆的～小孩超爱吃😋

步骤 10

黑虎虾馅（黑虎虾剁成小粒状，千万别剁太碎，太碎的话吃的时候就没有了黑虎虾的Q弹口感了。加盐、糖、鸡精、蚝油、生抽、黑胡椒粉、淀粉拌匀腌10分钟，放入不粘锅翻炒至刚熟）

菜谱创建时间：2020-05-26 12:08:45