火烧云土豆泥油焖鸡复刻版

作者： CreamRY

被野生珍妮和张可种草了火烧云土豆泥酱🥔，在李佳琦直播间下单收到后，查看了许多做菜功课，于是做了下面这版竟然不错吃的火烧云土豆泥油焖鸡耶！

用料

• 土豆 2个
• 西红柿 1个
• 鸡腿肉 500g
• 大蒜 6瓣
• 小米椒 5个
• 青辣椒 2条
• 姜 5片
• 葱 1根
• 火烧云土豆泥酱 1罐

火烧云土豆泥油焖鸡复刻版的做法步骤

步骤 1

准备工作1⃣️：鸡腿肉切块，加入调料提前腌制入味

步骤 2

准备工作2⃣️（有点儿麻烦需要耐心）

步骤 3

准备工作3⃣️（也是有点麻烦😡）

步骤 4

准备好了终于可以开始了！（我后悔把骨头加进来了！）这步骤的油不要吝啬加太少！油焖鸡还是要有油的哈！

步骤 5

姜末和蒜末一定要加够多！辣椒根据个人的口味调整！

步骤 6

喜欢酸口感的西红柿可以多一点（也比较好看）这时候“焖”的步骤来了！

步骤 7

土豆不要生的下去！不然煮半天其他都焦了，土豆还没熟！土豆泥是精华但也会粘锅，注意翻炒！

步骤 8

秘密武器来了：火烧云土豆泥酱🔥！这个酱本身就有调味，酸酸咸咸香香！我加了三大汤勺！如果觉得口味不够可以酌情添加！

步骤 9

焖煮个10分钟左右（还是要注意土豆泥粘锅），撒上葱花和芝麻即可！

步骤 10

最后上一张装B认证照！（为何不能长图？）

火烧云土豆泥油焖鸡复刻版的小贴士

细节都在步骤里！这道菜的准备工作太麻烦了！虽然很下饭蛮好吃，但我还是觉得去餐厅吃好了，不要折腾自己了😂😂😂

菜谱创建时间：2020-05-26 11:26:10