咸蛋黄嫩骨鸡咖喱饭

作者： Miko超幸运

咸香的嫩骨鸡配上浓稠的咖喱，美味瞬间翻倍！ 吃上一口，幸福感爆棚！

用料

• 凤祥咸蛋黄嫩骨鸡 3块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/4个
• 西蓝花 2小朵
• 米饭 1碗
• 咖喱块 1块
• 盐 1茶匙

咸蛋黄嫩骨鸡咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆和胡萝卜去皮切块，洋葱切小块，西蓝花洗净备用。

步骤 2

西蓝花放入沸水中焯熟捞出。

步骤 3

平底锅倒入适量的油，油热下洋葱煸炒至半透膜。

步骤 4

胡萝卜和土豆块一起下锅翻炒2分钟。

步骤 5

加入1块咖喱块，倒入2碗水差不多没过食材即可。

步骤 6

盖上锅盖中火煮5分钟。

步骤 7

锅盖打开加入1茶匙盐翻炒。

步骤 8

小火把咖喱煮至浓稠。

步骤 9

凤祥咸蛋黄嫩骨鸡放入铺有锡纸的烤盘中。

步骤 10

这款凤祥咸蛋黄嫩骨鸡做法特别方便，放进烤箱180度烤7分钟即可！出炉的咸蛋黄嫩骨鸡香气四溢，外酥里嫩，特别入味！

步骤 11

米饭用小碗装满，倒扣在盘子上，米饭周围淋上咖喱，放上嫩骨鸡和西蓝花即可。

步骤 12

成品！

咸蛋黄嫩骨鸡咖喱饭的小贴士

做咖喱的过程中时不时翻动一下蔬菜，以免粘锅。

菜谱创建时间：2020-05-26 10:29:33