新鲜小西蓝花洗净,控干水分。
烤盘上铺油纸,喷一层橄榄油。
菜摆好,再喷一遍橄榄油。
盐,蒜粉,黑胡椒,分别均匀撒在小西蓝花上。
我有时也会撒一丢丢糖。
烤箱提前预热450F, 摄氏220°-230°左右,烤十二到十五分钟。 我喜欢烤的稍微焦一些,香香的,大家根据自己口感来调整烤的时间。
挤半个柠檬汁,就开吃吧! 可以当减肥餐也可以当菜品也可以当零食哦。
Baby broccoli一定要买新鲜的,嫩嫩的,烤出来甜丝丝的。 没有蒜粉,可以不加,也可以切新鲜的蒜片,但是温度高蒜片容易糊。 橄榄油可以用其他食用油代替,没有喷的橄榄油的话,抹油争取均匀一些。 喜欢洋葱或者其他青菜,可以加一些,一起烤个蔬菜自助大餐。