热腾腾状态的米饭。要么是刚煮好的,要么是冷米饭在微波炉加热后的。
热米饭里放入适量的寿司醋、糖、盐(我是用拌饭料来代替盐的,非常好吃,推荐)。
搅拌均匀后冷却5分钟。
米饭冷却的时候,把金枪鱼罐头打开倒入一个小碗里,里面的油用勺子背部压着倒掉,拌入适量的沙拉酱。(不喜欢金枪鱼的也可以用其他馅儿!)
撕一张保鲜膜铺在桌上。用手抹一点点水到保鲜膜上。
米饭铺上去,金枪鱼馅儿放中间。
包起来,扭一扭,拧紧。
松开、倒出,好了。
不用馅儿也行,馅儿换成肉松或者其他喜欢的口味也可以。