红豆奶酪饼-好吃到停不下来

作者： Summer_Leo

家里奶酪过剩，想到还有之前做好的蜜豆，红豆奶酪饼赶快做起来！热腾腾的奶酪饼出炉那一刻，香气扑鼻，趁热吃了三块，真的好吃的停不下来！ 做法很简单，小伙伴们动手做起来吧…

用料

• 高筋面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 15克
• 牛奶 45克
• 酵母 2克
• 白砂糖 20克
• 盐 1克
• 奶油奶酪 适量
• 蜜红豆 适量

红豆奶酪饼-好吃到停不下来的做法步骤

步骤 1

碗中倒入牛奶、鸡蛋、黄油、白砂糖、酵母、盐

步骤 2

再加入面粉搅拌均匀

步骤 3

揉成光滑偏软的面团，然后醒面10分钟。

步骤 4

擀成饼

步骤 5

放上奶酪、蜜红豆

步骤 6

包严成团

步骤 7

再次擀成饼，不要擀太薄。放到温暖处发酵至1.5倍大（大约1小时）。

步骤 8

发酵好的面团筛上少量面粉，接着用牙签扎眼儿（一定要扎透，防止饼在烤的过程中开裂）。

步骤 9

放入预热好的烤箱190度烤20分钟。中途在饼上色满意后盖上锡纸。

步骤 10

出炉

步骤 11

松软香甜，吃一口超级满足！

红豆奶酪饼-好吃到停不下来的小贴士

1⃣️发酵好的面团扎眼儿的时候一定要扎透 2⃣️馅料可以根据自己的喜好变换，比如：香浓芝士、香芋、干果类。 3⃣️烘烤的时间根据自家烤箱调节。

菜谱创建时间：2020-05-25 22:27:50