仙草

作者： crystalgalaxy

用料

• 仙草叶 60g
• 食用碱 2克
• 藕粉 30克
• 水 2.25L

仙草的做法步骤

步骤 1

取60克的仙草叶洗净

步骤 2

取2克食用碱和2L清水同时加入电压力锅中，炖煮1小时

步骤 3

用过滤兜过滤出仙草叶

步骤 4

将过滤好的仙草汁在倒入锅中开中火，锅中再烧的同时取250ml 清水和30克的藕粉搅拌均匀。

步骤 5

等锅中的仙草汁上面飘着的泡沫有点滚动的时候，将准备好的藕粉水，慢慢的倒入仙草汁中，锅中同时要不停的搅拌(藕粉水前，用手在搅拌一下藕粉水，以免没有搅拌开来)

步骤 6

加好了藕粉，锅中要一直搅拌，不能停下来。直到烧开立刻起锅，以免锅底烧焦。

步骤 7

倒入容器，冷却即可。

步骤 8

仙草、蜂蜜、纯牛奶、芋圆，珍珠，味道棒棒哒

菜谱创建时间：2020-05-25 19:05:38