低脂沙拉酱（自制简单）

作者： 胖手玛奇朵

快速简单版低脂沙拉酱，烘焙太多地方用到沙拉酱，可是沙拉酱的热量太高，含油量太大，下面这款就做到了低油低脂！

用料

• 蛋黄 1个
• 细砂糖 12克
• 柠檬汁（白醋） 6克
• 色拉油 25克
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 玉米淀粉 7克

低脂沙拉酱（自制简单）的做法步骤

步骤 1

首先将一个蛋黄（大小都可以）和细砂糖放在一起搅拌均匀

步骤 2

再放入以下所有材料，全部搅拌均匀放在不粘锅里 全程开小火不停搅拌

步骤 3

看到沙拉酱慢慢变稠这时就要立即停火，不停搅拌再搅拌一会儿

步骤 4

如果觉得还不够细腻，就用打蛋器稍微打一会

步骤 5

味道超赞的沙拉酱就做好了，可以拿来做汉堡，做各种烘焙啦！

菜谱创建时间：2020-05-25 15:48:44