鸡胸肉切块,加入:洋葱➕盐➕淀粉➕味极鲜➕酱油➕辣椒粉➕孜然,搅拌均匀,腌制10分钟(腌制也可省略,但不建议省略呢)
□如果你用烤箱,那么烤盘放锡箔纸,地下铺上洗好的金针菇,鸡胸肉放在最上面,烤箱150°10min就差不多啦(烤箱功率不同,烤的过程自行调整) □如果你用普通锅,锅里放锡箔纸,底层铺洗好的金针菇,上面铺上鸡胸肉,盖上锅盖小火6-7分钟,打开锅盖继续3-5分钟
最后撒上小米辣和小葱就ok啦!是不是很简单!你也可以单独做鸡胸肉,一次做多一些,冻起来做备餐呢!