小朋友超爱吃的糖醋排骨

作者： Athenaaaaaa

糖醋排骨每周必做一次，因为实在太好吃啦😋

用料

• 排骨
• 料酒
• 姜
• 酱油
• 醋
• 白糖
• 大蒜
• 葱白

小朋友超爱吃的糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净加水煮5分钟，放料酒和姜片

步骤 2

起锅烧油小火，放姜片，大蒜，葱段，炒香

步骤 3

把煮好的排骨放进去炒至微微发黄

步骤 4

调一碗糖醋汁：酱油，醋，白糖，开水，调匀

步骤 5

把糖醋汁倒入锅里，淹过排骨，关盖中火煮，煮几分钟把排骨翻个面，一直煮到水减少，收汁，糖醋汁出油就好了

步骤 6

做好的糖醋排骨甜香出油，外焦里嫩，小朋友可以吃一大碗饭🥳

小朋友超爱吃的糖醋排骨的小贴士

炒排骨不要炒太久，以免肉质变硬。

菜谱创建时间：2020-05-25 10:16:47