【快手早餐】至简烤年糕（外焦内软）

作者： 海底沙的彼岸花

用料

• 糯米粉 150克
• 牛奶 135克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 30克
• 玉米油 30克
• 无铝泡打粉 3克

【快手早餐】至简烤年糕（外焦内软）的做法步骤

步骤 1

糯米粉、牛奶、鸡蛋、糖、油、泡打粉混合

步骤 2

搅拌至细腻浆状（同时：烤箱190度预热5分钟）

步骤 3

烤盘铺油纸，放入糯米浆，上下管190度烤25分钟。 表面已呈黄色酥脆状，切开看到里面还不够熟，取出烤盘盖张锡纸，180度加烤5分钟

步骤 4

表皮酥脆、内里绵软，刚烤好吃非常酥脆！晾凉后再吃，没那么上火！

菜谱创建时间：2020-05-25 08:51:21