糯米粉松饼

作者： 爱做饭的昕昕酱

把松饼中的面粉提换成糯米粉，松饼的甜味更自然，也更香脆。

用料

• 鸡蛋 4个
• 玉米油 15克
• 糯米粉 150克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 35克
• 柠檬汁 几滴

糯米粉松饼的做法步骤

步骤 1

蛋清加入白砂糖打发。滴入几滴柠檬汁。

步骤 2

蛋黄，牛奶，糯米粉，玉米油混合均匀。打发的蛋清分三次加入，翻拌均匀。

步骤 3

玉米油擦锅，中小火（9档中4）摊松饼。

糯米粉松饼的小贴士

玉米油会比较脆，黄油更软。

菜谱创建时间：2020-05-25 03:34:26