凉拌毛豆

作者： 小厨娘&大吃货

前几天去外婆家，外婆做了这道凉拌毛豆，自己从没吃过这样做的毛豆，味道太棒了。下厨房一搜，没有这种做法哦。 那我就来上传一下，我也要做传菜谱的厨房中的天使。

用料

• 毛豆
• 大蒜
• 萝卜干
• 盐
• 生抽
• 麻油
• 糖

凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

食材一共就三种：毛豆，大蒜，萝卜干（菜市场称的，超市袋装的也可以。我买的辣的，根据自己口味吧）

步骤 2

毛豆放开水中炒熟，毛豆熟的很快哦。

步骤 3

捞起毛豆晾凉，放入拍好的大蒜，萝卜干。

步骤 4

最后就是加调味料啦：盐，麻油，生抽，一点点许糖（可以不加，提个味） 都是根据自己的口味加多加少啦 拌拌拌拌，美味就好啦。

菜谱创建时间：2012-06-21 17:57:47