香菜鸡蛋饺子

作者： 大彤宝贝儿

这里说一下适量啊…… 我们家四个大人 放的香菜是两个手一起抓起香菜 也不少呢 ！ 再有就是香菜味道重 可以不放任何调味的 比如香油 、味精 之类的！ 放了可能会苦 这个饺子是一起上班的小姐姐爱吃的 给同事买过一次 自己做来也很好！

用料

• 香菜 适量
• 鸡蛋 4个
• 面粉 400克
• 盐 适量
• 五香粉 一点点
• 油 适量

香菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1

1:选取干净的香菜 摘去根部 洗净控干水分！很重要

步骤 2

然后把香菜切碎 不用剁 那样不好吃 切烂一点就行。 放到盆子里倒一点油拌匀！

步骤 3

热锅放油 然后加入打散的鸡蛋 倒入锅里，搅散。然后放入适量的盐 ，看你香菜放多少 ，再酌情放盐 加入五香粉。

步骤 4

鸡蛋放凉的空隙 和面！这个步骤差不多的都会哈 放入面 然后酌情加水 一点点来， 多了面就软了 面和的软性适中就行！

步骤 5

醒面的同时 拌馅 把鸡蛋倒入放香菜的盆里 ，然后轻轻的搅拌均匀 温柔的对待这种蔬菜类的馅料后期不容易出水分！ 尝尝味道 淡了在来点盐 （我都是看差不多鸡蛋里就放够了，这样的做法也适合韭菜鸡蛋）

步骤 6

开始分剂子 然后包饺子 煮饺子 吃饺子🥟！

菜谱创建时间：2020-05-24 22:28:29