董太的私房菜--青菜鸡蛋馄饨

作者： 董太

用料

• 青菜 1斤
• 葱 2-3根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 清油 适量
• 馄饨皮 1斤

董太的私房菜--青菜鸡蛋馄饨的做法步骤

步骤 1

将买来的青菜洗净，然后切细备用。

步骤 2

将葱剥好，切成细末，打入两个鸡蛋在小碗中，然后将葱加入鸡蛋中搅拌。然后将鸡蛋炒熟。

步骤 3

取一个大腕，放入切好的青菜，将炒熟的鸡蛋一同加入，放入适量清油和盐，不断搅拌入味。

步骤 4

然后开始包馄饨。

菜谱创建时间：2012-06-21 16:14:37