生酮蛋糕（快手版）

作者： 因为

生酮二周了，第一次做生酮蛋糕🍰，因为平台一周，之前都是严格生酮每天碳水再15左右，一直饿都要靠油补可能导致热量太高，所以想加点碳呗，关键是快手适合上班族又拖娃的宝宝哦…… 第一次接粗生酮面粉 很多特效不熟悉，只为📝，不喜勿喷

用料

• 淡奶油 100克
• 赤藓糖 15克
• 鸡蛋 3个
• 亚麻籽粉 5克
• 椰子面粉 20克
• 洋车前壳粉 20克
• 泡打粉 5克
• 速溶咖啡粉 3克

生酮蛋糕（快手版）的做法步骤

步骤 1

淡奶油用的紫风车➕糖搅拌

步骤 2

➕鸡蛋搅拌，不要打发

步骤 3

所有粉类加入容器内

步骤 4

混合一下

步骤 5

混合粉类和蛋液搅拌 ，重复让粉类吸水

步骤 6

膜具加点油 也可以用油纸

步骤 7

入膜抹平烤箱预热180度

步骤 8

180烤35分钟左右，第15分钟可以表面切一刀，帮助涨发

步骤 9

我第一次烤28分种里面比较湿润，建议35左右

步骤 10

第一次组织不是很好不妨碍入酮后第一口啊哈哈哈哈哈

步骤 11

配上喜欢的配菜（牛油果➕点柠檬）

步骤 12

视频里最好入模的厚度可以参考

生酮蛋糕（快手版）的小贴士

生酮还是要注意⚠️碳水的摄入，平台期希望给自己点信心，吃一口心爱❤️的蛋糕🍰继续加油

菜谱创建时间：2020-05-24 19:38:03