超营养的家常笋干山药排骨汤 🍲🍲🍲

作者： 一口奶油拌云朵

超有营养的一道汤品，味道超鲜美✨ 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。 山药有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

用料

• 笋干 适量
• 排骨 450克
• 姜 5片
• 料酒 1勺
• 葱 4段
• 盐 适量
• 八角 2个
• 山药 适量
• 红枣 8颗
• 枸杞 适量
• 山楂干 6片

超营养的家常笋干山药排骨汤 🍲🍲🍲的做法步骤

步骤 1

准备泡好的笋干，洗净

步骤 2

将排骨洗净，焯水去掉血水和杂沫

步骤 3

准备适量的山药，去皮洗净 ⚠注意山药的粘液会引起手部痒，削皮时注意包裹不要直接接触山药粘液

步骤 4

准备姜片、葱段、八角、枸杞、红枣、山楂干等调料

步骤 5

将食材放入锅中

步骤 6

添加纯净水（适量），开锅后小火慢炖，加适量的盐

步骤 7

鲜美的笋干排骨汤就出锅啦~

菜谱创建时间：2020-05-24 19:19:28