把用料准备好,蒜切沫,青椒切沫(我喜欢用料多多的蒜多青椒多)
皮蛋切开,可以用线割开用刀容易沾
锅里少许油,加入青椒翻炒片刻,炒香
然后倒入到蒜碗里,加入两勺生抽,一勺醋,搅拌均匀
然后淋在皮蛋上,一道好吃的青椒皮蛋就好了,吃完皮蛋料汁下饭真的是超棒的