麻婆豆腐

作者： 小辛的蜜蜜花园的菠萝蜜

用料

• 豆腐 1块
• 豆瓣酱/郫县豆瓣酱 1勺
• 淀粉 1小勺
• 蒜末 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 猪肉末 半碗
• 生抽 1勺
• 盐 适量

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

1--豆腐切块，蒜切末 2--锅里放适量油，油热，放入蒜末，豆瓣酱，和辣椒粉，炒出红油。

步骤 2

3--倒入肉末，炒出香味

步骤 3

4--放入切好的豆腐，倒入半碗水，一勺生抽，适量盐。煮三分钟左右，倒入水淀粉（一小勺淀粉里加适量的水），收汤就出锅啦！

步骤 4

5--撒一点葱花，盛入盘中！

步骤 5

无辣不欢

菜谱创建时间：2020-05-24 17:16:08