葱油金针菇鱿鱼圈

作者： cloudyey

无蒜不夏天

用料

• 金针菇 1斤
• 鱿鱼 2只
• 新鲜紫皮大蒜 5瓣
• 小葱 3根

葱油金针菇鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

金针菇去除尾部，洗干净沥水摆盘。鱿鱼去皮，清理内脏，洗干净，切圈圈摆盘。紫皮大蒜切莫，撒在上面。放白糖，少许盐巴和鸡精。水开，中火8蒸分钟。

步骤 2

刚蒸好的金针菇有很多汁，掉掉一些，加入生抽和玫瑰醋调味。➕葱花，热油走一波。

步骤 3

完成

葱油金针菇鱿鱼圈的小贴士

1鱿鱼可以不放，放了鱿鱼或是虾仁，金针菇更鲜美。 2蒸出来的金针菇，蒜香十足，更加爽口

菜谱创建时间：2020-05-24 13:35:51