青椒炒豆干

作者： 安和玲珑

用料

• 油 1勺
• 五花肉 1斤
• 青椒 2个
• 豆干 块
• 姜 3片
• 大蒜 4小瓣
• 豆瓣酱 1勺

青椒炒豆干的做法步骤

步骤 1

菜洗好切好备用

步骤 2

锅小火，加入一勺油和五花肉，翻炒至微黄，加入一勺豆瓣酱

步骤 3

翻炒均匀

步骤 4

加入青椒丝翻炒均匀

步骤 5

加入豆干翻炒均匀

步骤 6

青椒炒至断生，加入一勺鸡精，新手尝一下咸淡，淡了加点盐，翻炒均匀关火

步骤 7

出锅装盘即可食用

青椒炒豆干的小贴士

如果想吃素的可以不加肉

菜谱创建时间：2020-05-24 13:08:22