木鱼花凉面

作者： 新地家Mia

冬至饺子夏至面。木鱼花的鲜美与麻酱的香醇拌在一起，配上爽滑的面条，解暑又好吃~

用料

• 木鱼花
• 面条
• 麻酱 A
• 糖 A
• 盐 A
• 生抽 A
• 醋 A
• 辣椒油 A

木鱼花凉面的做法步骤

步骤 1

煮面，过三道水捞出，在冷水中浸凉。

步骤 2

将A的所有调料在碗中拌匀，放入面条拌匀。如果天气热，可以加入冰块一起拌。

步骤 3

撒上木鱼花，点缀上小薄荷，完成。

木鱼花凉面的小贴士

加上煮面的时间，到开吃不过十分钟，简易省时的夏至好滋味。

菜谱创建时间：2012-06-21 13:15:20