西红柿鸡蛋面鱼

作者： 我要戒掉甜食

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱 3根
• 盐 适量
• 糖 一丢丢
• 白胡椒粉 一丢丢
• 生抽 适量
• 油 适量
• 芝麻油 适量
• 面粉 适量
• 水 适量

西红柿鸡蛋面鱼的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁，鸡蛋打散备用。适量面粉加水揉成团，盖盖子醒一下。

步骤 2

锅热放油，滑炒鸡蛋，下西红柿丁，糖，盐，煮软放水，烧开。过程中再揉一下面团。取干净剪刀，剪成小条，边煮边剪，煮熟撒胡椒粉，葱末，生抽调咸淡，一点点芝麻油，出锅。

步骤 3

这是第二次做，放了生菜和韭菜末，香~

菜谱创建时间：2020-05-24 09:27:58