黄油化开,放入白糖搅拌,加入鸡蛋,蔓越莓干接着搅拌匀,放入面粉,我是分三次放的,这样易于把控面团的软硬。揉成长条放冰箱冷冻一小时左右,成型后好切就可以。
切片,烤箱150度上下火预热5分钟后,将切好的片放入烤箱烤20分钟左右,得看自己烤箱功率,自己把控时间。
出炉,明天公园野餐带给小朋友们吃,希望喜欢吧!