紫米馅

作者： 籽酱妈

用料

• 紫米 200克
• 水 240克
• 炼乳 30克
• 黄油（可不加） 10克

紫米馅的做法步骤

步骤 1

紫米洗干净，加入水，浸泡一晚上

步骤 2

泡过紫米的水颜色已经很深，不要倒掉，和紫米一起倒入电饭锅蒸制

步骤 3

蒸紫米的水和平时蒸米饭的水量相同

步骤 4

启动电饭锅蒸饭模式，蒸了四十多分钟

步骤 5

蒸好的紫米已经很软糯了

步骤 6

加入炼乳和黄油（如果不想太多油脂，可不加黄油）拌匀，炼乳的量，可根据自己的口味调整

步骤 7

香甜软糯的紫米馅就做好了

步骤 8

夹在面包里，咬一口，幸福感瞬间爆棚喔～

紫米馅的小贴士

紫米馅要趁热吃，如果凉了就有点偏硬了，可以加热一下，味道依然香甜软糯哦～

菜谱创建时间：2020-05-23 23:32:19