将红薯蒸熟,去皮,压成泥
在红薯泥中依次加入奶粉、牛奶、燕麦、蔓越莓干,如果有坚果的再加些坚果也行,搅拌均匀,注意要加的燕麦比较多,可以分次加入,不够再加,避免过干。
搅拌到泥比较难搅动,比较实的程度即可。然后把它捏成你想要的任何形状。
铺满烤盘,烤箱上下火180°提前预热10分钟。
进入烤箱,180°烤15分钟,拿出来翻面,继续180°烤15分钟即可。注意,要把红薯泥烤干了才易于保存,不然不仅不会酥脆,也容易坏
最后的成果就是这样啦,好吃管饱解馋又不怕胖真的太满足了~
加奶粉是为了提高奶香味,就用牛奶不加也可以的。