家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子

作者： 草木一

经过疫情期间长久居家，越来越爱上在家做美食。这款家常韭菜猪肉馅饺子，简单、方便，像我这种菜鸟都能做哦😝

用料

• 韭菜 500克
• 面粉 500克
• 猪肉 200克
• 鲁香干 500克
• 香油 1勺
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 老抽 1勺
• 耗油 3勺
• 五香粉 半勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 温开水 80克

家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

香干切小丁，韭菜切碎，五花肉剁成末加耗油、老抽、生抽、香油、料酒、盐、五香粉、黑胡椒粉搅均匀备用。

步骤 2

将准备好的肉、鲁香干、韭菜拌匀备用。

步骤 3

冷水活面，活好醒半个小时。然后擀成薄片，用水瓶盖压成小圆模型。

步骤 4

将小圆片擀成中间厚周边薄的饺子皮。

步骤 5

开始包。

步骤 6

原谅我是新手，包的有点丑，但好在皮薄馅大😋

步骤 7

包好的饺子排排站。一个个好饱满的感觉。

步骤 8

全部包好，放冰箱冷冻即可。想吃的时候随时拿几个出来😋

家用食材就能做的韭菜香干猪肉饺子的小贴士

1、感觉包饺子挺简单，面活好后记得放一边醒半个小时就行。2、一个人又擀又包挺累的，两个人分工最好哈。3、大家有好的建议欢迎留言分享。

菜谱创建时间：2020-05-23 21:47:11