凉拌绿豆芽

作者： 一颗甜甜甜桃

我发现做的凉拌茄子收藏量很高，可能大家都喜欢简单好做又好吃的菜，这道菜绝对符合要求。零难度，几分钟就能做好，而且味道也不差，非常适合夏天食用。

用料

• 绿豆芽 350克
• 醋 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 1勺
• 鸡精 适量
• 黑胡椒粉 适量（可不放）
• 香油 1勺
• 香菜 2根（可不放）

凉拌绿豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆芽淘洗干净。烧一锅水，水开后放入绿豆芽，水再次烧开后两分钟，捞出绿豆芽。

步骤 2

捞出的绿豆芽过三次凉水。

步骤 3

将水倒掉之后放调料，两勺辣椒油，两勺醋，一勺生抽，盐，糖，鸡精，胡椒粉依据个人口味添加。

步骤 4

加入调料之后搅拌均匀。

步骤 5

最后装盘，然后淋上香油，撒上香菜。今天又是没买香菜的一天。

步骤 6

煮粥加上买的熟小龙虾，半小时搞定晚餐！

菜谱创建时间：2020-05-23 18:03:33