🔥简单快手又好吃 海带鸡胸肉蛋饼❗❗❗

作者： 水寒子

上次煮的鸡胸肉有一点剩的，做个蛋饼吧，这个还真是蛮快手，刚好有点海带组合起来味道很赞哦，早上做这个很节约时间。

用料

• 鸡胸肉 适量
• 海带 适量
• 葱碎 适量
• 鸡蛋 3个
• 葱碎 适量

🔥简单快手又好吃 海带鸡胸肉蛋饼❗❗❗的做法步骤

步骤 1

海带泡软洗干净切丝，如果给小孩吃海带焯一下水再切丝，我用了生的没焯水，煎出来也挺好吃。鸡胸肉放水、料酒、姜片煮熟撕成丝。切一点葱碎，这个看喜好，不喜欢也可以不放。

步骤 2

打3个鸡蛋进去，撒盐、胡椒粉搅匀。鸡蛋的量看菜量多少添加，能均匀搅开不是很稠就可以了，可以一个个加鸡蛋看看程度。

步骤 3

平底锅刷一层油，倒入混合好的食材，小火盖盖慢慢煎。

步骤 4

一面煎熟不好翻面，盖一个盘子上去翻转过来，再滑进锅里继续煎另一面。一定要小火慢慢烘，这样蛋不会焦，菜也会熟透。

步骤 5

两面煎熟出锅切块装盘。

步骤 6

蛋饼的口味会比较清淡，装盘可以挤点番茄酱沙拉酱辣椒酱之类，根据自己的口味来吧，我更喜欢原味这样吃，早上吃清淡一点也是比较好的。

步骤 7

周末早餐慢生活！

菜谱创建时间：2020-05-23 16:25:54