Masa酸甜鸡腿饭——by一下子就醒了20200521

作者： 王木木_vt39

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用料

• 鸡腿 只

Masa酸甜鸡腿饭——by一下子就醒了20200521的做法步骤

步骤 1

1/4洋葱切小丁，➕盐加糖，静止一会备用

步骤 2

按上图调酱料，这个是一个鸡腿的用量，可以按比例稍微多放一点

步骤 3

两个枇杷腿，剔骨取肉，切断经，防回缩

步骤 4

鸡腿肉两面撒上黑胡椒揉搓一下，正当两年裹上点面粉

步骤 5

鸡皮面朝下，中火煎至金黄后翻面，继续煎至

步骤 6

煎好后，倒入之前调好的酱汁，煮开后关火，鸡肉浸泡5分钟

步骤 7

调制酸奶塔塔酱 鸡蛋一个，之前静置的洋葱末挤干水分放进去，少许盐，砂糖少许，美乃滋两勺，酸奶一勺，家里如果有小黄花，也可以加一点，这些调料搅拌匀

步骤 8

鸡肉切小块，吃起来方便

步骤 9

装盘，米饭打底，撒点剩余的汤汁，铺上一层切好的生菜丝，再盖上两排鸡腿肉，中间放上塔塔酱。完美

菜谱创建时间：2020-05-23 14:48:15